Kilogramm-in-Gramm-Umrechner

Ein Kilogramm sind tausend Gramm — und es ist die einzige SI-Basiseinheit, deren Name schon einen Vorsatz enthält.

Umrechnungstabelle

Gewicht	In Gramm
0,5	500 g
1	1,000 g
1,5	1,500 g
2	2,000 g
2,5	2,500 g
3	3,000 g
4	4,000 g
5	5,000 g
6	6,000 g
7	7,000 g
8	8,000 g
9	9,000 g
10	10,000 g
12	12,000 g
15	15,000 g

🥣 Gewichte, die man kennt

1 kg1.000 g
1 kg2,2046 lb
500 g17,64 oz
1 Tonne1.000 kg

Wiegen ohne Ausrutscher

Nach Gewicht backen schlägt nach Volumen backen. Eine Tasse Mehl wiegt je nach Füllart 120 bis 150 Gramm; 125 g sind jedes Mal 125 g.
Küchenwaagen schalten mit einer Taste zwischen Gramm und Unzen um. Prüfen Sie, welche Anzeige leuchtet, bevor Sie einer Zahl unter 100 trauen.
Gepäckfreigrenzen stehen außerhalb Nordamerikas fast immer in Kilogramm: 23 kg ist die übliche Grenze fürs Aufgabegepäck, also 50,7 lb.
Medikamentendosen stehen in Milligramm, und dort zählt ein Tausendstel Gramm: eine Dosis nie so runden wie Mehl.

Tausend Gramm und ein merkwürdiger Vorsatz

Die Umrechnung ist ein Komma: 1,5 kg sind 1.500 g, 250 g sind 0,25 kg. Ungewöhnlich am Kilogramm ist, dass es die einzige SI-Basiseinheit ist, deren Name bereits einen Vorsatz trägt. Das ist ein historischer Zufall — der ursprüngliche Standard sollte Grave heißen, und das Gramm wurde als sein Tausendstel definiert — und hinterlässt eine unbequeme Regel: Vorsätze bauen auf dem Gramm auf, nicht auf dem Kilogramm. Eine Million Kilogramm ist ein Gigagramm, kein Kilokilogramm, auch wenn alle Tonne sagen, also genau 1.000 kg.

Der Zylinder, der einmal das Kilogramm war

Bis 2019 war das Kilogramm ein Gegenstand: ein Zylinder aus Platin-Iridium in einem Tresor bei Paris, mit amtlichen Kopien in den nationalen Laboren. Vergleiche über 130 Jahre zeigten, dass Kopien und Original langsam auseinanderliefen, um rund fünfzig Mikrogramm — wenig, aber ein Normal ist genau das, was sich nicht ändern soll. Die Revision 2019 ersetzte es, indem sie die Planck-Konstante auf exakt 6,62607015 × 10⁻³⁴ Joulesekunden festlegte; damit lässt sich ein Kilogramm mit einer Kibble-Waage aus elektrischen Messungen darstellen. Keine Küchenwaage merkte etwas davon, doch die Einheit ist nun überall reproduzierbar.

Gewichte in der Küche

Weizenmehl: rund 125 g je US-Tasse, geschaufelt statt gelöffelt können es 150 g werden.
Kristallzucker: rund 200 g je Tasse; brauner Zucker fest gedrückt rund 220 g.
Butter: ein US-Stick hat 113 g, ein europäisches Stück üblicherweise 250 g.
Brotbacken rechnet in Bäckerprozent, bei denen jede Zutat ein Prozentsatz des Mehlgewichts ist — mit Tassen unmöglich.
Ein großes Ei wiegt ohne Schale rund 50 g, weshalb Rezepte in Gramm sauber skalieren.
Bei Hefe, Salz und Gewürzen zählen Gramm am meisten: 7 g Trockenhefe sind ein Päckchen, 10 g ergeben ein anderes Brot.

Alltagsgrößen zum Einordnen

Eine Büroklammer wiegt rund 1 g, ein Blatt A4 rund 5 g.
Ein Liter Wasser wiegt 1 kg — genau so war die Einheit ursprünglich gedacht.
Ein Neugeborenes wiegt im Mittel 3,4 kg; Handgepäck ist oft auf 7 bis 10 kg begrenzt.
Ein Sack Zement hat in Europa 25 kg, in den USA 94 Pfund (42,6 kg).
Eine Tonne sind 1.000 kg — ein Kleinwagen wiegt rund 1,2 bis 1,5 Tonnen.
Medizin rechnet in Milligramm: eine Standardtablette Paracetamol hat 500 mg, also ein halbes Gramm.

Gelöste Beispiele

In beide Richtungen, Küche und Paket

Ein Rezept verlangt 1,5 kg

1,5 × 1.000 = 1.500 g
In Pfund: 1,5 × 2,20462 = 3,31 lb
In Unzen: 52,9 oz

1,5 kg = 1.500 g = 3,31 lb

Ein Paket wiegt 750 g

750 ÷ 1.000 = 0,75 kg
0,75 × 2,20462 = 1,65 lb
Die meisten Versender runden auf die nächste 500-g-Stufe auf

750 g = 0,75 kg = 1,65 lb

Häufig Gestellte Fragen

Wie viele Gramm hat ein Kilogramm?

Genau 1.000. Der Vorsatz Kilo bedeutet im gesamten SI tausend, umrechnen heißt also Komma um drei Stellen verschieben: 2,5 kg sind 2.500 g, 400 g sind 0,4 kg.

Wie viele Pfund sind 1 kg?

2,20462 Pfund. Die Beziehung ist per Definition exakt, denn das internationale Avoirdupois-Pfund wurde 1959 im Abkommen der englischsprachigen Länder auf 0,45359237 kg festgelegt. Als Faustwert: Kilogramm verdoppeln und 10 % addieren.

Warum ist das Kilogramm die Basiseinheit und nicht das Gramm?

Geschichte. Das ursprüngliche Massenormal des metrischen Systems war ein Gegenstand von etwa einem Kilogramm, und das Gramm wurde davon abgeleitet, nicht umgekehrt. Die Merkwürdigkeit zeigt sich in den Benennungsregeln: Vorsätze hängen am Gramm, ein Millionstel Kilogramm heißt Milligramm und nie Mikrokilogramm.

Ist ein Liter Wasser genau ein Kilogramm?

Beinahe, und so war es gemeint. Das Gramm wurde ursprünglich als Masse eines Kubikzentimeters Wasser bei größter Dichte definiert, ein Liter kam damit fast genau auf ein Kilogramm. Moderne Definitionen kommen ohne Wasser aus, und der reale Wert schwankt leicht mit der Temperatur — bei Zimmertemperatur rund 0,998 kg.

Warum wurde das Kilogramm 2019 neu definiert?

Weil es noch ein Gegenstand war, und Gegenstände verändern sich. Der Platin-Iridium-Prototyp driftete in 130 Jahren um rund fünfzig Mikrogramm gegenüber seinen amtlichen Kopien, was für ein Normal untragbar ist. Die Festlegung der Planck-Konstante ersetzte das Artefakt durch eine Naturkonstante, die jedes gut ausgestattete Labor darstellen kann.

Soll ich in Gramm oder in Tassen backen?

In Gramm, sobald das Rezept es erlaubt. Eine Tasse misst Volumen, und dieselbe Tasse Mehl fasst je nach Füllung 120 bis 150 Gramm — bis zu ein Viertel Unterschied, und genau der trennt eine lockere von einer festen Krume. Das Gewicht beseitigt die Variable ganz.