Convertisseur Cuillères à Soupe en Tasses

Seize cuillères à soupe font exactement une tasse : les moitiés tombent juste, les tiers font trébucher les recettes.

Tableau de conversion

Cuillères à soupe	En tasses
0,5	0 03125 cups
1	0 0625 cups
1,5	0 09375 cups
2	0 125 cups
2,5	0 15625 cups
3	0 1875 cups
4	0,25 cups
5	0 3125 cups
6	0 375 cups
7	0 4375 cups
8	0,5 cups
9	0 5625 cups
10	0 625 cups
12	0,75 cups
15	0 9375 cups

🍰 Fractions de tasse en cuillères

¼ de tasse4 c. à s.
⅓ de tasse5 c. à s. + 1 c. à c.
½ tasse8 c. à s.
⅔ de tasse10 c. à s. + 2 c. à c.

Adapter une recette à la cuillère

Compter les cuillères vaut mieux qu'estimer une fraction de tasse : mesurer ⅓ de tasse à l'œil est bien moins fiable que compter cinq cuillères et une petite.
Diviser par deux une recette qui demande ⅓ de tasse donne 2 c. à s. + 2 c. à c. — l'une des rares conversions à noter sur la recette elle-même.
Arasez chaque cuillerée. Seize cuillères bombées de farine peuvent remplir une tasse et demie.
Cette page utilise la cuillère américaine de 14,79 ml. Avec la cuillère australienne de 20 ml, une tasse n'en fait que 11,8.

Seize, et pourquoi c'est exact

La tasse américaine vaut huit onces liquides et la cuillère à soupe une demi-once liquide : une tasse contient donc exactement seize cuillères, soit 16 × 14,7868 ml = 236,588 ml. Rien n'est arrondi dans cette chaîne, et c'est ce qui fait du comptage de cuillères une vraie mesure de la tasse plutôt qu'une approximation. Les moitiés propres suivent d'elles-mêmes : huit cuillères pour une demi-tasse, quatre pour un quart, deux pour un huitième et une seule pour un seizième.

Là où les tiers cassent

Seize se divise par deux et par quatre, mais pas par trois : un tiers de tasse fait donc 5,33 cuillères et deux tiers 10,67. Comme personne ne possède un tiers de cuillère, la réponse pratique est 5 cuillères à soupe plus 1 cuillère à café, et 10 plus 2. Les deux sont exactes, car une cuillère à soupe vaut trois cuillères à café et les 48 petites cuillères d'une tasse se divisent, elles, par trois. C'est la conversion réellement utile quand on divise une recette : la moitié d'un tiers de tasse fait 2 c. à s. plus 2 c. à c.

Diviser et doubler les quantités courantes

Moitié de ¼ de tasse = 2 c. à s.
Moitié de ⅓ de tasse = 2 c. à s. + 2 c. à c.
Moitié de ½ tasse = 4 c. à s.
Moitié de ⅔ de tasse = 5 c. à s. + 1 c. à c.
Moitié de ¾ de tasse = 6 c. à s.
Double de ⅓ de tasse = 10 c. à s. + 2 c. à c., pas 11.

L'échelle complète

1 c. à s. = 3 c. à c. = 14,79 ml = ½ once liquide.
2 c. à s. = ⅛ de tasse = 29,6 ml = 1 once liquide.
4 c. à s. = ¼ de tasse = 59 ml.
8 c. à s. = ½ tasse = 118 ml.
12 c. à s. = ¾ de tasse = 177 ml.
16 c. à s. = 1 tasse = 236,6 ml = 8 onces liquides.

Exemples résolus

Compter les cuillères jusqu'à la tasse

12 cuillères à soupe de beurre

12 ÷ 16 = 0,75 tasse
12 × 14,7868 = 177 ml
Les plaquettes américaines font 8 cuillères, donc 1½ plaquette

12 c. à s. = ¾ de tasse

Mesurer ⅓ de tasse à la cuillère

⅓ × 16 = 5,33 cuillères à soupe
0,33 cuillère × 3 = 1 cuillère à café
Soit 5 cuillères à soupe plus 1 à café

⅓ de tasse = 5 c. à s. + 1 c. à c.

Questions Fréquentes

Combien de cuillères à soupe dans une tasse ?

Seize, exactement. La tasse vaut huit onces liquides et la cuillère une demi-once liquide : le rapport découle directement des définitions, sans arrondi.

Combien de cuillères dans un tiers de tasse ?

5,33, ce qui se traduit en pratique par 5 cuillères à soupe plus 1 à café. Seize ne se divise pas par trois : c'est la seule fraction de tasse qui ne se compte pas en cuillères entières.

Combien de cuillères dans une demi-tasse ?

Huit, et quatre pour un quart de tasse. Ces divisions restent entières jusqu'au bout : deux cuillères font un huitième de tasse et une seule un seizième.

Comment diviser par deux une recette en ⅓ de tasse ?

Prenez 2 cuillères à soupe plus 2 à café. La moitié de 5,33 cuillères vaut 2,67, et deux tiers de cuillère à soupe font exactement deux cuillères à café : le résultat est exact, pas approché.

Cela marche-t-il avec la cuillère australienne ?

Non. La cuillère australienne fait 20 ml, une tasse de 236,6 ml n'en contient donc que 11,8. Cette page utilise la cuillère américaine de 14,79 ml, celle que supposent les recettes en tasses.

Une tasse de beurre fait-elle 16 cuillères ?

Oui, en volume, et le beurre américain est conditionné pour cela : chaque plaquette vaut 8 cuillères, deux plaquettes font donc une tasse, et l'emballage porte les repères de découpe.